Acondicionamento: Cx c/ 12 x 1L

Temperatura: local seco e fresco

Válidade: 180 dias

Este produto é bom?

• 80% de lipídeos.
• Enriquece as receitas com os ingredientes de uma margarina específica para folhados.
• Otimo resultado final: Lâminas separadas e crocantes

Por que VIGOR food service?

• 80% de lipídeos.
• Enriquece as receitas com os ingredientes de uma margarina específica para folhados.
• �?timo resultado final: Lâminas separadas e crocantes

Descrição técnica

Emulsão plástica do tipo água em óleo, a base de óleos vegetais líquidos e hidrogenados, de coloração levemente amarelada com odor e sabor característicos a manteiga. Especialmente formulada para garantir volume e estrutura uniforme à massa.

Composição

Óleos Vegetais líquidos e hidrogenados, água, leite desnatado reconstituído, sal, vitamina A (15.000 U.I./kg) e beta caroteno, estabilizante mono e diglicerídeos de ácidos graxos e lecitina de soja, conservador benzoato de sódio, aroma idêntico ao natural de manteiga, acidulante ácido lático e ácido cítrico, antioxidante EDTA cálcico dissódico.NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Conservação e estocagem

Em local seco, fresco, limpo e arejado, livre de riscos de contaminação por substâncias e/ou odores estranhos. Este produto não deve ser congelado.

Transporte

Protegido de intempérie, em veículo fechado, seco e devidamente limpo. Isento de resíduos e odores fortes. Não deve ser transportado com outros produtos ou materiais que possam contaminar o mesmo com substâncias e/ou odores estranhos.