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ESPECIAL GOURMET

Receita enviada em 28 de Out/2011

Biscoitos de Natal - Spekulatio
Categoria: Confeitaria
aproximadamente 1700g de massa
45 minutos

Ingredientes

  • Quantidade
  • Ingrediente
  • 1000 g
  • Farinha de Trigo
  • 250 g
  • Açúcar
  • 8 g
  • Fermento Químico
  • 3 g
  • Cravo moído
  • 3 g
  • Canela em pó
  • 10 ml
  • Essência de Baunilha
  • 4 unidades
  • Ovos inteiros
  • 200g
  • Amêndoas sem pele moídas

Modo de Preparo

- Misture manualmente todos os ingredientes;
- Leve a massa à geladeira por 10 minutos para descansar;
- Abra com um rolo na espessura de 0,5 cm e corte no formato desejado;
- Leve para assar em forno moderado (180ºC) por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam assados e levemente dourados;
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