Site Vigor
Load

Campos das Vertentes (Microregião de São Jaão Del Rei)

O Campo das Vertentes é uma das doze mesorregiões do estado de Minas Gerais. A região é montanhosa, fazendo parte da Serra da Mantiqueira. Dos declives das serras da região escorrem águas de nascentes, riachos e córregos. Suas águas deságuam em rios, que contribuem para a formação das bacias hidrográficas do Paraíba do Sul, São Francisco e Bacia do Paraná. Seus campos nativos têm como característica vegetações rasteiras, formadas nos declives vertentes das serras, por isso o nome Campo das Vertentes.

Fazenda Fortaleza

Produzido por Marcondes Moura, na Fazenda Fortaleza, localizada na cidade de Prados, na região de Campo das Vertentes, em Minas Gerais. Há 20 anos atuando no mercado de queijos, Moura herdou do pai a fazenda, que opera desde 1945.

Sugestão de consumo para o queijo Campo das Vertentes

Com sabor e aroma mais sutil que os demais, normalmente são queijos muito equilibrados em sabor. Sugere-se manter na boca por um pouco mais de tempo para apreciar as sutilezas ( leite fresco, campo, sal, baixa acidez ).

Sugestão de receitas para o queijo minas do cerrado

Seja para ser consumido puro, derretido em lanches, acompanhado de doces e compotas ou até mesmo ralado, os queijos artesanais são produtos diferenciados, capazes de trazer um sentimento de conforto, aconchego e memórias gostosas aos consumidores.

Ícone de círculo com x no centro

TABELA NUTRICIONAL

Campo das Vertentes - Queijo minas artesanal

(Porção de 30g - 1 Fatia)

Quant. por porção % VD
Valor energético 92kcal | 5%
Carboidratos 0g | 0%
Proteínas 6,6g | 9%
Gorduras totais 7,3g | 13%
Gorduras saturadas 2,5g | 11%
Gorduras trans 0g | **
Sódio 184mg | 8%
Fibra alimentar 0g | 0%

*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades energéticas.



** VD Não estabelecido.


Informação nutricional

sabor-campos-JF6AsYHI0

Campo das Vertentes - 92Kcal

Queijo Minas Artesanal

(Porção de 30g - 1 Fatia)


Carboidratos

0g | 0%

Proteínas

6,6g | 9%

Gorduras totais

7,3g | 13%

tabela nutricional

Se você é um produtor

E gostaria de fazer parte do portfólio Vigor, entre em contato.

Entrar em contato Ou ligue para 0800-724-6433